恋上鸭

细分品类战略，

成就休闲鸭肉零食行业黑马

山东健源食品是一家做蜜枣起家的企业，恋上鸭是健源孵化的第三个品牌。从常保产品到连锁店，恋上鸭品牌摸索了3年多却始终不得要领，产品口味、品牌形象都毫无特色，销售规模增长缓慢，对未来发展目标也越发模糊，恋上鸭如何实现市场突围成为急需解决的重点课题。

卓朴项目组通过深入市场研究与行业分析，结合企业资源，为恋上鸭制定了“聚焦长保鸭肉零食品类，创新打造卤味潮牌”的品牌竞争策略，并以此构建恋上鸭品牌价值体系、形象体系；在市场渠道方面，以聚焦大品牌忽视的商超长保产品市场作为主要突破点。

在产品打造上，基于恋上鸭原料、工艺优势禀赋，提炼出产品核心卖点”鲜肉双卤“。结合弗若斯特沙利文公司的调研认证，创意出容易被消费者感知品牌地位的推广Slogan：“鲜肉双卤 鸭肉零食全国商超销量第一”。基于销售渠道特点，集中营销资源用于线下终端推广，结合季节、节庆日等传播节点多频次举行主题推广，保持品牌的活力，在主力渠道上谋求压倒性的局部优势，切实给予销售助力。

全新升级打造的恋上鸭产品一经上市便得到市场高度认可，从局部市场小品牌，逐步成为覆盖全国主流渠道的定量装休闲鸭肉强势品牌，短短两年时间，年销售额从不足3000万，跃升至年销售两亿，成为休闲鸭肉零食行业黑马。