热烈祝贺卓朴战略合作伙伴-恋上鸭一举拿下全国商超销量第一,成功逆袭。
数据来源:弗若斯特沙利文(北京)咨询有限公司上海分公司《鸭肉零食全国商超渠道销售调研》,按2022年商超渠道月均销售额计算,于2023年3月完成调研。
在疫情反复、实体零售承压的背景下,卓朴咨询全程赋能,系统打造品牌形象及沟通语言体系,实现了恋上鸭逆势增长。
鸭肉零食行业,被低估的蓝海市场
2022年年底,国家统计局数据显示,2022年1-11月社会消费品零售总额399190亿元,同比下降0.1%。受到疫情与外部环境的影响,流量红利见顶,零售行业竞争环境加剧,增长空间持续收窄趋势明显。
在此寒冬之下,恋上鸭却交出了一份高分成绩单。作为鸭肉零食行业黑马,短短3年便达成全国商超销量第一。
此次弗若斯特沙利文基于中国休闲鸭肉零食行业研究结论作出确认并颁发市场地位确认证书,则正式奠定了恋上鸭在中国休闲鸭肉零食行业的地位。
弗若斯特沙利文,国际著名的市场研究、出版和培训公司,62年以来,已为世界50多个国家和地区的公司提供了可靠的市场及战略咨询讯服务。
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2019年,恋上鸭与卓朴咨询正式达成战略合作。随后,我们通过一系列市场研究与行业分析,结合企业资源,发现恋上鸭的症结所在:
1.恋上鸭作为区域性的地方品牌,品牌竞争力弱的一大重要因素就是没有有价值的产品卖点,所以极易被模仿、被淘汰。2.强势品牌多集中在连锁店模式,产品以短保产品为主,商超渠道常保类产品品牌集中度很低,缺乏强势品牌竞争,存在市场机会。基于休闲卤味零食核心消费人群特征与需求,我们为恋上鸭确立了以休闲鸭卤零食领导品牌为价值定位的品牌核心价值体系,并聚焦于竞品忽视的商超常保产品市场作为主要突破点,这为恋上鸭在商超市场的不俗表现奠定了基础。同时,我们发现经过两次热卤的恋上鸭产品在口味与口感都得到了极大提升和丰富。另外,山东是生鸭屠宰大省,从屠宰到加工时间短,能确保恋上鸭产品的新鲜度。由此,我们确立恋上鸭的黄金本能为:“独特的卤制工艺和非冷冻肉原料”。围绕黄金本能的指导,我们得出黄金概念-“鲜肉双卤”,让恋上鸭与市场其他品牌有着显著区别,并能降低沟通成本,提高品牌传播效率,快速实现营销突破,形成独一无二的核心竞争力。同时,我们将更易为消费者理解接受的“鲜肉双卤,鸭肉零食全国商超销量第一”作为其下一阶段的黄金口号,从凸显产品特色到占位鸭肉零食第一,不断强化恋上鸭在消费者心目中的品牌认知。经过多年发展,恋上鸭全新产品已经得到市场高度认可,从区域品牌正逐步成为覆盖全国主流渠道的休闲鸭肉零食强势品牌。作为休闲鸭卤零食领导品牌,恋上鸭当之无愧!
再次祝贺恋上鸭,恋上鸭的发展一定会博观而约取,厚积而薄发,未来无限可能!