自鱿人

占位品类实施品牌升级,

全面提升品牌市场竞争力

广东自鱿人成立于2009年,主要经营鱿鱼、烤鱼片等零食产品,经过十多年发展,成为广州地区具备一定影响力的零食连锁品牌。但随着市场竞争程度不断提升及零食消费需求不断升级,自鱿人面临品牌老化,销售于利润下滑,门店扩张缓慢等瓶颈,如何打破瓶颈巩固在广州区域并向外区域扩张,是自鱿人与卓朴战略合作所要达成的主要目标。

通过对自鱿人深入营销诊断,我们发现自鱿人与其他零食品牌最为显著的区隔在于海鲜类零食产品特色,而这种特色自鱿人并没有充分凸显。由此,我们基于进一步对市场竞争及消费需求洞察,充分放大自鱿人海鲜零食特色的优势禀赋,为自鱿人确立“海鲜零食”品牌认知定位,占位海鲜零食品类。

零食给消费者不仅提供口舌之欲,更重要的能给人以情绪价值。基于海鲜零食认知定位,我们从理性与感性两大层面构建自鱿人品牌价值体系,在理性价值上凸显“鲜烤”优势,在感性价值上倡导“生活需要小惊喜、戏剧感”的价值主张,与年轻消费群体形成情感共鸣。

同时,对自鱿人产品线进行梳理规划,策划鱿鱼等明星产品;对自鱿人门店售卖模式进行创新,增加现烤,同时对门店形象进行全新创意设计并指导落地。

自鱿人通过品牌、产品、门店等全面升级焕发新活力,有效提升了品牌竞争力,单店营业额及盈利能力获得稳定提升,门店扩张进一步加速,成为广州区域甚至华南市场零食连锁标杆品牌。

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